Foglioline profumate

Il basilico è una pianta facile da coltivare, 

meno facile è conservarla in modo da non 

perdere il caratteristico aroma.

Fra i vari metodi quello che secondo me meglio

 rispecchia questa esigenza consiste nel porre

 in un vasetto di vetro le foglioline, preventivamente

lavate ed asciugate, alternandole con uno strato di sale

al termine si ricopre con olio d'oliva.

Seme autoprodotto

In uno dei miei primi post - Frutta secca -  avevo descritto

la conservazione delle arachidi, ora è tempo di eseguire

 una operazione importante della coltivazione.

 Dalla semina sono passati circa 40 giorni e le giovani piantine 

hanno bisogno di una prima rincalzatura che ha la duplice

 funzione di fornire terreno sciolto per facilitare la formazione

 dei baccelli sotterranei e di controllare le infestanti.

Nello stesso periodo, metà aprile, ho seminato anche il basilico,

 per lui niente rincalzatura ma diradamento e trapianto.

Basilico e arachidi hanno ben poco in comune se non il

fatto di essere nati da seme autoprodotto, i risultati

sono un incoraggiamento ad estendere tale pratica ad

altri ortaggi.

Fragole

A fine settembre 2009 ho piantato queste fragole

rifiorenti acquistate e trapiantato altre che avevo

in un altra aiuola ma senza pacciamare con 

il classico film di plastica nera.....

...........ho rimediato oggi con i soliti rametti triturati.

Per tenere nota dei lavori dell'orto devo annotare

la semina del basilico e il trapianto di altre 14 piantine

di regina dei ghiacci.

Ho inoltre terminato il diserbo del mais mentre 

domani conto di finire di tagliare la legna.