sabato 21 dicembre 2013

Nel cuore del lodigiano


Chi visita il blog ricorderà
l'articolo apparso su
"Il cittadino di Lodi"
lo scorso anno dal titolo:
" Alla Scovazza le radici degli Andena",
inserito nella rubrica cascine di famiglia 
curata da Eugenio Lombardo.


Oggi è stato pubblicato il 5° volume
dove, con la foto della zia Orsolina,
viene riproposto l'articolo.

Per chi volesse leggere l'articolo
e/o scaricare il Pdf cliccare Qui

La collana "Nel cuore del lodigiano"
si può acquistare anche online

domenica 8 dicembre 2013

Dati meteo


Ufficio meteorologico della Scovazza

- Dati mensili -
Pioggia mm.



                     2009    2010    2011   2012    2013
marzo               110      109        72       10      194 
aprile                154        61        20    115      155
 maggio               15      133       37       77      269 
giugno                56      103      118      44        50
      luglio                  42         4        92        7        17      
        agosto                44        91       18       40        87       
settembre         118        87       53       75        30
ottobre                57      153       38     102       115
novembre           79      245       90     155        79
  TOT                 675      986     538     625     996

mercoledì 27 novembre 2013

Il sale della terra


Le previsioni lo avevano annunciato e, 
puntuale, il freddo è arrivato.
Questa mattina la brina ha imbiancato 
il paesaggio ma, nell'orto, i tunnel erano
già stati allestiti per mettere al riparo la
pan di zucchero che, per dimostrarmi
di essere in piena forma canticchiava....


.... Siamo la sorpresa dietro i vetri scuri;
siamo la risata dentro il tunnel degli orrori;
siamo la promessa che non costa niente;
siamo la chiarezza che voleva molta gente;
Yeee, yeee...


mercoledì 20 novembre 2013

Tema d'attualità


Purtroppo della manutenzione del territorio
ci si ricorda solo quando si verificano eventi 
catastrofici. In questi ultimi anni, con l'aumento
spropositato delle nutrie, la manutenzione dei
canali d'irrigazione si è fatta sempre più impegnativa.


Le loro tane causano frequenti cedimenti
degli argini.


In caso di canali paralleli, 
la situazione è ancora più grave.


Non ci si può limitare alle opere di
riparazione, bisogna prevenire.


A mali estremi......

venerdì 15 novembre 2013

Ma che bontà, ma che bontà...


...ma che cos'è questa robina qua?
cioccolato svizzero?   No? 
cacao della Bolivia?   No?
ma che cosa sarà mai questa robina qua?
.....


......
tranquilli, Mina non ha assaggiato i
miei cachi secchi

Ho cercato di depistare i golosi, ma so di
non avere scampo...andranno a ruba!


lunedì 11 novembre 2013

Fine vendemmia


Alla Scovazza la "vendemmia" dura tre mesi.


Non si produce vino, ma un grappolo
d'uva in tavola non manca mai.
Quest'anno a chiudere la stagione è
l'uva fragola, ingrediente principale della
torta bertolina.

sabato 9 novembre 2013

Foeniculum vulgare


Devo ammettere che il titolo dell' ultimo post
(Per chiudere alla grande) era fortemente
discriminatorio e a farne le spese sono
ancora loro che, con tanto orgoglio, affrontano
i primi freddi nella terra umida .....


....per riparare, dichiaro pubblicamente che
i 60 finocchi che ho nell'orto sono uno più 
bello dell'altro e meritano tutto il mio 
rispetto!!!!

giovedì 31 ottobre 2013

Per chiudere alla grande


Dopo la bella soddisfazione data dai cachi
ho fatto il bis con i kiwi,


1350
(quelli piccoli non li ho contati)

domenica 27 ottobre 2013

La terra dei cachi


"Elio e le storie tese" la cantano, io la coltivo....


....quest'anno posso proprio dire che la mia è 
la terra dei cachi. Le piante sono 2.

 I cachi sono 1280

mercoledì 23 ottobre 2013

Pareggio di bilancio


Un'altra annata storta per
le arachidi, dopo alcuni 
anni in cui ho utilizzato
seme auto-prodotto, quest'anno
ne ho acquistato una parte,
ma il risultato è stato ancora una 
volta deludente.


Per pareggiare i conti
ho inserito in bilancio
un prodotto che non avevo
seminato.....


......chiodini.


sabato 19 ottobre 2013

La casa degli "spiriti"


Uvetta - liquore - sciroppo di zucchero
e, in qualche vasetto, un bastoncino
di cannella.


mercoledì 16 ottobre 2013

Come sempre....


120 bulbilli di aglio 
   500 g di cipolle bianche
500 g di cipolle gialle
500 g di cipolle rosse


Rispetto agli anni precedenti sono in
anticipo di qualche giorno..... giusto
per non essere in linea con chi aspetta
la luna calante per seminare le cipolle.



giovedì 10 ottobre 2013

Bandiera bianca


Dall'album " La voce del padrone"
(Franco Battiato)

... A Beethoven e Sinatra preferisco l'insalata
a Vivaldi l'uva passa che mi dà più calorie...


lunedì 7 ottobre 2013

Passaggio di consegne


Le ultime piante di pomodoro sono
state estirpate, i pomodori non ancora 
maturi si coloreranno in cantina...


.....piano piano si passa ad ortaggi
autunnali come cavoli e rape.
A mitigare il cambio di stagione
qualche buon cespo di
regina dei ghiacci.



giovedì 26 settembre 2013

Zucche


Non sono i tre cassoni 
raccolti dagli amici del blog
ma, per il nostro fabbisogno,
bastano e avanzano.



martedì 24 settembre 2013

Pomodori secchi


Se deve essere l'anno dei
pomodori, voglio sfruttarlo
fino in fondo.


Inoltre ho dovuto riaprire 
la "campagna - salsa" ,
per non sprecare i pomodori 
maturi che si accumulavano in 
cantina ne abbiamo fatti altri
10 kg  portando il totale a 

130 Kg. 



venerdì 13 settembre 2013

S T O P !!!


Lo ammetto
questa volta ho esagerato.

Ero partito con l'intenzione di piantare 
150 piantine di pomodoro e sono arrivato a 230.

230 piante stracariche di pomodori
hanno assicurato il divertimento estivo
alla gioventù della Scovazza.




Oggi si chiude ufficialmente la
stagione della salsa.

120  kg
(abbondanti)



giovedì 12 settembre 2013

A pieno regime !


A parte un paio di pause
per seccare i pomodori
(ne parleremo prossimamente),
ogni giorno passano 
nell'essiccatore  25/27 fichi.


Siamo a quota 350...

...e non è finita.

sabato 7 settembre 2013

martedì 3 settembre 2013

Essiccate al sole


Le nocciole incominciano a cadere...


...per non farle finire nel fosso
(asciutto solo per oggi),
ho steso la rete.


Qualche giorno al sole, breve
sosta sulla bilancia e ...
.....
il croccante è assicurato.



sabato 31 agosto 2013

INSUPERABILI !!!



Le prugne secche sono buone...




.....ma i fichi sono strepitosi!


Attenzione: provocano dipendenza.

venerdì 30 agosto 2013

Meglio tardi che mai



Le prime melanzane del 2013...


....e non ce ne saranno molte altre.

Anche nelle annate "normali" faccio fatica 
a far crescere le piantine nel semenzaio.
Quest'anno è stato peggio del solito,
una soluzione potrebbe essere quella di 
comprare le piantine ma, per il mio orgoglio,
sarebbe una mezza sconfitta.

giovedì 29 agosto 2013

Sedano


E' tempo di ripristinare le
scorte di sedano nel congelatore.


Ha trascorso l'estate all'ombra
della zanzariera.


La raccolta la faccio in due fasi, oggi ho sfoltito
 i cespi, tra 10/15 giorni estirperò il rimanente




mercoledì 28 agosto 2013

La parola d'ordine è una sola !.....


....categorica e impegnativa per tutti...

VINCERE ...


E VINCEREMO !

Per dare finalmente un lungo periodo di 
pace all'Italia, all'Europa e al Mondo.


;-)   contro i calabroni dimostrerò
la mia tenacia, il mio coraggio e il 
mio valore!!!



mercoledì 21 agosto 2013

Sognando la California


Qualcuno dica ai
Dik Dik
che non c'è bisogno di attraversare l'oceano...


.....ma, forse lo sanno già...

Io mi fermo qui.


martedì 6 agosto 2013

Alla Corte di B.


Ruby,  Nicole....



.....e le altre.


Scherzi a parte, anche quest'anno
siamo arrivati al verdetto finale.


La pesa dice:
260  Kg

260 kg / 290 piante = 0.896 kg / pianta
260 kg / 46 mq = 5.65 kg / mq

Ottenuti con 10 kg di patate da seme.

La produzione per pianta è discreta,
di rilievo sono i 5.65 kg / mq.






martedì 30 luglio 2013

Misti


L'idea era quella di far arrampicare
i meloni sulla rete di recinzione,
per realizzarla ho comprato una bustina
di semi di "melone rampichino"...



.... a voler essere pignoli si potrebbe dire
che almeno metà sono clandestini....




....per non passare per razzista
cercherò di non fare distinzioni ;-))



lunedì 29 luglio 2013

Fresca, dolce e profumata.


Le più grosse arriveranno
a pesare intorno ai 5 kg....





...non sono enormi,
ma veramente BUONE!!!


sabato 27 luglio 2013

CRISI



FMI e BCE 
vedono la fine della crisi
nel secondo semestre del 2013.

Emilio conferma, ci sono i 
presupposti per dire che ...



....la crisi è  PASSATA




Il segreto del successo ;-)