aromatiche

La sua introduzione nell'orto risale agli anni 80, in quel

periodo i ritrovamenti di funghi chiodini erano abbondanti

e per la loro conservazione sott'olio nei vasetti mettevamo

anche un paio di foglie di alloro (laurus nobilis), col 

passare degli anni trovare chiodini è diventato sempre più

difficile e la presenza di questo cespuglio nel nostro orto

ha assunto quasi esclusivamente un carattere ornamentale.

L'impiego del rosmarino (rosmarinus officinalis)

non ha conosciuto soste, alla cascina Scovazza non si

cucina un arrosto senza mettere in pentola un rametto

di quella che, per noi, è la regina delle aromatiche.

Ieri, oltre che aver finito di vangare, mi sono dedicato

alla moda di quest'anno : pacciamare con rametti triturati, 

un esempio potete vederlo nelle due foto sopra.

Sei giorni

Oggi ho dato l'estremo saluto all'ultima Pan di Zucchero,

si sarebbe meritata un post tutto suo, ma la vita continua,

bisogna andare avanti.

Il post di oggi se l'è conquistato la rucola che in

soli 6 giorni è riuscita a fare la sua comparsa sotto

il tunnel allestito domenica dopo la semina.

Il mio plotone.

L'allineamento lascia un po' a desiderare ma

addestrare  aglio e cipolle non è come andare di corsa

con un plotone di bersaglieri.

Ho messo a dimora i bulbilli a fine ottobre ed entro l'estate

 cercherò di farne degli ottimi soldati..hem..ortaggi.

E intanto su la testa e sguardo fiero.

Tris della casa

Ebbene si, non ho resistito alla tentazione.

Bietole da taglio - Rucola - Lattughino.

Queste sono le immagini riportate sulla bustina

della semente: riuscirò ad eguagliarle??

Il terreno vangato, letamato e rastrellato grossolanamente

i giorni scorsi, con il tiepido sole ed il venticello di questo

pomeriggio si è asciugato abbastanza da farmi rompere gli

indugi dettati da previsioni meteo non molto incoraggianti.

L'aiuola di destra è tutta per il lattughino, mentre a sinistra

ho seminato la rucola (1/3 di bustina) e le bietole da

taglio che, quando ho aperto la bustina, mi hanno fatto

venire la voglia di auto-produrmi le sementi.

Ero indeciso se coprire con TNT o tunnel e telo in 

plastica trasparente, come vedete dalla foto ho optato

per la seconda soluzione.

Nebbia in Val Padana

Le abbondanti piogge dei giorni scorsi ci hanno lasciato

in eredità un inizio di giornata nebbioso dove il 

paesaggio assume toni più delicati.....

..tuttavia l'umidità della nebbia mette in evidenza particolari

che altrimenti passerebbero inosservati, un bel esempio

è dato dalle ragnatele che decorano la siepe del giardino

dove le minuscole goccioline riescono ad attirare a sé

 oltre alla luce anche la nostra attenzione.

 

Ora è bene che mi tolga i panni del poeta (mi stanno stretti)

per vestire quelli del contadino. La pioggia ha bloccato

lo spandimento del liquame, operazione che ho assoluto

bisogno di portare a termine in tempi brevi in quanto l'erba

dei prati si sta risvegliando e per dare un buon raccolto

ha bisogno di concime.....Emilio ha bisogno di sole..

sole...sole..sole..sole.

Si parte..

Con il Lamborghini 950 fermo ai box per un guasto

all'impianto idraulico del pedale della frizione che obbliga 

il meccanico a smontarmi mezzo trattore...

....mi sto divertendo a vangare l'orto con relativo 

interramento di letame. Per completare il divertimento

ho dato il via alle semine del 2010 con due file da circa

15 metri di piselli mezza rama. Quest'anno la rotazione mi 

ha portato vicino alla recinzione quindi dovrò sostenerli solo su

 un lato, ma per questo c'è tempo, prima vediamo se germogliano.

Crisi.

Sono  finiti i bei tempi in cui bastava un battito d'ali

per planare in stalla, nei pressi della mangiatoia,

 e abbuffarsi con il mangime delle vacche.

Ora basta una breve nevicata per rendere

l'approvvigionamento di cibo un'impresa ardua.

Per fortuna Emilio,  un paio di volte al giorno,

sbatte la tovaglia con le briciole in giardino.

Questa è neve!!

Le previsioni davano pioggia dalla serata di ieri

e per tutta la giornata di oggi ma....

.....il leggero aumento delle temperature previsto non 

c'è stato, quindi cascina Scovazza di nuovo innevata.

La distribuzione del liquame, programmata per la 

prossima settimana, è stata rinviata a data da destinarsi.

Whisky, ormai ribattezzato Balto, se la ride,

questa neve è tutta per lui.

Zoo safari

Effettuando i vari lavori agricoli a bordo del trattore

si ha modo di avvicinare alcuni animali che , normalmente,

fuggirebbero alla vista dell'animale uomo.

Uno di questi è la Pavoncella (Vanellus vanellus) che,

anche se ancora un po' sospettosa, ha accettato di essere 

fotografata mentre banchettava nel prato dove stavo

distribuendo il liquame.

Molto più semplice è fotografare l'Airone guardabuoi

(Bobulcus ibis) sempre pronto a catturare insetti, lombrichi

e  topolini anche nelle immediate vicinanze dei mezzi agricoli.

Il safari di questa mattina si è concluso con l'avvistamento

di queste tre giovani Nutrie (Myocastor coypus), animali

apparentemente innocui ma in grado di devastare gli argini

di fossi e canali e causare quindi danni non indifferenti.

Chanel n° 5 ?

Approfittando dell'ordinanza che autorizza lo spandimento

 dei liquami ho iniziato a svuotare le vasche che durante 

l'inverno sono state riempite dall'allevatore con il quale ho la 

convenzione per lo smaltimento dei liquami della sua azienda

di bovini e suini.

L'ordinanza prevede l'autorizzazione allo spandimento

solo per i giorni 1 e 2 febbraio poi bisognerà aspettare fino 

a lunedi 8 febbraio, giorno in cui termina, secondo la direttiva 

nitrati, il divieto di distribuzione dei reflui zootecnici.

Quindi quello di oggi è stato solo un anticipo al tripudio 

di profumi che si scateneranno a partire dalla prossima 

settimana.

Pacciamatura

Nell'attesa che i mie residui di potatura triturati e aggiunti 

al cumulo si trasformino in compost ho deciso di destinarne

una parte alla pacciamatura delle viti.

L'obbiettivo è quello di contrastare lo sviluppo delle erbe infestanti

e di limitare l'evaporazione dell'acqua durante i mesi estivi.

Dal punto di vista estetico l'operazione mi sembra positiva, 

per un giudizio più approfondito attendo la prossima vendemmia.